干支名物事業
その年の干支にちなんで何かをはじめ名物にしようというプロジェクトです。申年では、猿のキャラクターを生み出し、2017年の酉年では、かしわの好っきゃきプロジェクトを始めました。
昔は各家庭で祭時などにふるまわれていたという「かしわの好っきゃき」に着目し、三木の名物料理として取扱い店を作り、「かしわの好っきゃき」をとおして三木を盛り上げていこうというプロジェクトです。
This is MIKIはPR隊として市内外で行われているイベントに「かしわの好っきゃき丼」を持って出店しPRに努めています。